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商品庫存是中性詞,做零售不用一味追求“零庫存”“低庫存”模式。

2022-12-07 14:14:45 來源:麗人服裝網 中國鞋網 http://www.jamesdomine.com/

我們很多品牌零售企業說要實現零庫存,但是真的可以實現零庫存的,這零庫存這個概念是怎么來的?它到底是怎么回事啊?

這里面我有兩個觀點,第一,零庫存是一個偽命題,在很大程度上零庫存就是庫存的轉移,或者說是風險的轉嫁。


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第二,零庫存不一定好,可以看出來,零庫存本質上它其實是庫存的一種轉移,你看我們國內很多這個零售商,比如說像海瀾之家,他也不承擔庫存風險,它的庫存的風險都轉移給供應商承擔了,他和供應商都簽了這個可退換貨協議的,就轉移轉移給供應商了,所以它也是零庫存意義。

第二點,就是說這個庫存它其實是個中性值,它沒有好和不好,我們一般認為的話,只有單質庫存,滯銷食品庫存,這才是不好的,我們零售業正常的運營,它就是需要不一定的庫存的,因為庫存是為了滿足消費者需求的,消費者他不想等,他希望馬上就滿足,所以說我們要備庫存。


商品庫存是中性詞,做零售不用一味追求“零庫存”“低庫存”模式。


這里面還有一點,就是一味追求低庫存,零庫存的話,可能是得不償失的,因為這個背后可能是缺貨,缺貨對我們的經營損失更大,在我們的零售行業里面,我們縮短庫存周轉天數,提高庫存周轉率,這個是一點問題都沒有的。

但是前提是我們的重點商品,我們的主推商品,我們的暢銷商品絕對不能缺貨,因為這個損失更大,在我們的商業實踐中的話,為了保證不缺貨。意味著我要多備庫存,但是我又要同時提高庫存周轉率,意味著我要少采購,少備庫存,這個看起來是矛盾的,其實是有很好的解決方案的,這個解決方案就是多頻次小批量的快速的生產,快速的捕貨。


商品庫存是中性詞,做零售不用一味追求“零庫存”“低庫存”模式。
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